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着力服务产品研发 上海航空厨再推广式煲仔饭

编辑:hktygs 来源:www.hktygs.com 日期:2013/4/12 9:40:16 点击:8880 属于:企业资讯

 2013年4月11日消息:围绕上海航空有限企业(Shanghai Airlines Co., Ltd.,简称“上航”)“海派、时尚、活力”的品牌定位,客舱服务部着力在服务产品研发上下功夫,尤其是在做精“上航空厨”产品上提出创新举措,计划推出具有广东地域特色的煲仔饭。

  4月9日,客舱服务部协同上航食品企业对机上新品煲仔饭进行试餐。正规合法的网赌网站进一步确认了食材的选择、盛器的定样、食材配比、机上烤制温度和安全服务等内容。为了更贴近航班实际情况和乘务员在航班中的实际操作,这次试餐完全按照空中服务要求,将试餐用料进行制作、冷冻,由乘务员在上航食品企业总厨的引导下使用机上烤箱解冻、加热,烤箱温度、烤制时间都在总厨引导下进行,完整展现了机上乘务员整个准备过程,避免了以往试餐效果好、上机餐食品质走样的状况。

  考虑到该产品的特色,该服务新品将在南方航线上首推试行,成为首家在国内航班上推行该特色餐食的航空企业。

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